Πρόκειται για ένα πείραμα που πραγματοποιήθηκε κάποια στιγμή στην Αυστρία και απάντησαν σε ένα ερωτηματολόγιο που περιείχε το ποιες τροφές τους άρεσαν περισσότερο αλλά και διάφορα άλλα ερωτηματολόγια προσωπικότητας, τα οποία κατέγραφαν ιδιότητες, όπως ο ναρκισσισμός, η επιθετικότητα, η ψυχοπάθεια και η τάση για καθημερινό σαδισμό ή μαζοχισμό.
Μετά από αυτό το πείραμα ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η προτίμηση σε συγκεκριμένες γεύσεις ήταν πολύ πιο ισχυρό κριτήριο της προσωπικότητας ενός ατόμου από οποιαδήποτε από τις άλλες γεύσεις όντας σταθερά συνδεδεμένη με το πόσο «σκοτεινή προσωπικότητα» έχει το άτομο αυτό.
Σύμφωνα με την έρευνα τα άτομα που προτιμούσαν γενικά τις πικρές γεύσεις στο φαγητό και το ποτό (μπύρα, καφές, ραπανάκια, σέλινο κλπ) είχαν περισσότερα «σκοτεινά χαρακτηριστικά προσωπικότητας» σημειώνοντας την υψηλότερη βαθμολογία σε συμπεριφορές «σαδισμού» και «ψυχοπάθειας».
Δεν θα θέλαμε πάντως να βγάλετε βεβιασμένα συμπεράσματα! Απλά μια ακόμη έρευνα είναι.